ДН Телі

 Оце додивився, що вже аж 21 вересня, це значить, що я забув тут написати про день народження нашого мужнього Телі - віце-лідера зграї Асаі-Сандрович. 20 вересня йому виповнилося цілих 5 років!

Думав про його місце в житті нашої родини, і зрозумів що він такий незамінний в першу чергу через те, що він просто завжди є десь поруч.  Яка б не була погода, який би не був у людей настрій, покличеш по імені - махає хвостом, і не важливо, чим він зайнятий. 

Ну і повзати дітей навчив теж саме він, щоправда, коли Юлія почала ходити на двох ногах, спочатку дивився на неї трохи підозріло, бо ж думав весь час, що вона - теж собака, і виховував собі вірного чотириного друга, а тепер вона вже й бігає, і стрибає! Зате останнім часом навчилася гладити його так ніжно, що Теля навіть перевертається на спину і підставляє живота. 

А стосунки його з Марією - теж, звісно, варті уваги. Граються, перевертаються і вовтузяться дуже часто разом, іграшками своїми з нею ділиться, як вона плаче - намагається заспокоїти, кусає-облизує шию та дозволяє гратися з хвостом. І навіть терпить, коли вона стукає його або смикає за шерсть. Підозрюю, що Марію Теля теж має за собаку, яку треба виховати як гідного члена нашої зграї. 

5 - це, звісно, тільки початок, вітаю, Теля!

Ніпрошо

 Подумалося ще мені, що є у продуктів сумісність-несумісність. Наприклад, мені здається, що до сала набагато більше пасує чорний хліб (ну або з чим там зараз їдять сало), аніж білий японський рис. Я мав нагоду спробувати сало з рисом, який тільки-но зварений був, непогано, звісно, але тільки коли не знаєш отой, інший смак. Якщо ж є з чим порівнювати, то висновки очевидні. 

Буває і навпаки. Є така японська страва - ґю:дон, дослівно - "яловичина-тарілка з рисом", тобто м'ясо з цибулею, соусом і так далі, під ним - рис. 

Сьогодні спробував замінити рис на хліб, який спекли вчора, смачно, звісно, але оскільки я знаю смак цієї страви з рисом, знаю, як її компоненти органічно взаємодіють, хлібний варіант не справив на мене надзвичайного враження. 

Доїдав Юлін ґю:дон і думав, що рис із борщем - це теж мабуть не найкраща з можливих комбінацій.